Lot olivie santé 3 produits Pour allier saveurs et santé avec nos huiles d’olive puissantes en antioxydants.
Nos « Perles d’Oliviers du Désert » se présentent sous la forme d’un caviar dont les perles sont constituées de pulpe d’olive, d’huile d’olive, de feuilles d’oliviers et de jeunes pousses des feuilles de l’arbre.
Notre huile d’olive est produite par des oliviers situés dans des petits villages nichés en bordure de l’Atlas marocain, dans un climat très aride, où les habitants ont découvert par le plus grand des hasards que leur huile mesurait un taux de polyphénols hydroxytyrosol 30 fois supérieure à la normale constatée (7mg/l).
Variations importantes de la température entre la nuit, très froide, et le jour extrêmement chaud (près de 50°), aridité extrême, désert de rocailles de silex où l’olivier doit plonger avec une force peu commune ses racines pour aller, entre les roches de ces silex à perte de vue, chercher la terre et l’eau qui va le nourrir… tout cela participe à ce chémotype particulier, rare, unique, extraodinaire, pour votre santé.
C’est ce qui explique le chémotype particulier des « Perles d’Oliviers du Désert » avec sa haute teneur en anti-oxydants et particulièrement en Hydroxytyrosol et ses dérivés (oléocanthal) ainsi qu’en Tyrosol. Les « Perles d’Oliviers du Désert » contiennent 68 cuillères à café de caviar d’olives noires. Une cuillère équivaut à 5 grammes, soit 67 milligrammes de polyphénols hydroxytyrosol, soit une concentration en hydroxytyrosol 1900 fois plus importante comparé à une huile d’olive traditionnelle. Une caractéristique extrêmement bénéfique pour votre santé et plus particulièrement pour réduire le stress oxydant et en vue, probablement, de prévenir des problématiques tel qu’Alzheimer.
La force anti-oxydante de l’huile extra vierge issue de ces petites olives noires presque en fermentation sur ces arbres qui connaissent l’aridité permanente, se retrouve dans leur goût, un goût très caractéristique, très fort, une saveur tellement spécifique que ces villageois habitués aux produits de leurs petites olives noires un peu desséchées sur les branches de l’olivier, n’imaginaient pas qu’on puisse ailleurs que chez eux, l’apprécier.
Olivie Plus 30x BIO est trente fois plus riche en hydroxytyrosol, comparé à une huile traditionnelle. Notre huile est extra-vierge, issue d’une première pression à froid et jouit de la certification Agricert, car elle est produite à partir d’oliviers cultivés sur un terrain vierge exempt de pollution.
Cette huile est naturellement 30 fois plus riche en polyphénols et plus particulièrement en hydroxytyrosol avec une concentration jusqu’à 225mg/kg et en tyrosol avec une concentration de 150 mg/kg. Là où une huile traditionnelle présente un taux d’hydroxytyrosol de 7 mg/kg.
L’hydroxytyrosol est le plus puissant polyphénol, c’est également la plus petite structure polyphénique existante et le plus facilement assimilable par le corps humain. Par sa masse moléculaire extrêmement basse, l’hydroxytyrosol traverse facilement la barrière hémato-encéphalique en vue d’atteindre le cerveau pour protéger vos lipides sanguins contre le stress oxydant au niveau de tout votre organisme.
Nous vous recommandons une consommation quotidienne d’une à deux cuillères à soupe, en assaisonnement, imbibées avec du pain ou seules.
Olivie Riche se présente sous forme de gélules et est obtenue de manière naturelle à partir d’olives certifiées bio, par extraction physique, sans ajout d’additifs, ni utilisation de solvants. Nos gélules ne contiennent ni gluten, ni blé, ni lactose, ni levures, ni arômes artificiels, ni conservateurs, ni colorants. Les gélules d’Olivie Riche présentent une concentration en hydroxytyrosol 4000 fois supérieure à une huile d’olive traditionnelle avec 30 000 mg/kg comparé aux 7mg/kg d’une huile traditionnelle et 90 fois plus riche par rapport à Olivie Plus 30x BIO. Olivie Riche protège aussi les lipides sanguins contre le stress oxydant.
Nous vous recommandons une prise quotidienne de deux à six gélules, si possible à jeun ou entre les repas.
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