Safran pistille 10 gr

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safran pistille conditionnement en 10 gr

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Description

Safran pistille 10 gr

Le Safran pistille 10 gr est la seule épice issue d’une fleur. C’est un extraordinaire exhausteur de goût. Ainsi il sublime les saveurs de nombreux aliments tout en libérant son délicieux parfum. D’une jolie couleur jaune d’or, le safran est considéré comme l’épice la plus chère au monde. Son goût mielleux aux notes métalliques lui permet de s’associer à des plats salés ou sucrés, en assaisonnement ou colorant.

Le safran pistille 10 gr est réputé pour « apporter la gaieté et la sagesse ». Il est donc utilisé contre la fatigue et le surmenage, mais aussi en traitement de la dépression et de l’anxiété. Le safran aide à la digestion, protège le foie et permet de lutter contre l’excès de cholesterol. Il est encore particulièrement efficace pour soulager les bébés lors des poussées dentaires.

BIENFAITS – EFFETS SUR L’ORGANISME

Outre ses qualités gustatives, le safran possède de nombreuses propriétés pour la santé. Durant l’Antiquité, on avait coutume de dire que le safran était un remède à tous les maux. 

Anti-oxydant – Anti-cancéreux – Sclérose en plaques

Le safran est riche en caroténoïdes (provitamine A) qui possèdent des propriétés anticancerigènes. Il est également riche en antioxydants, permettant de lutter contre les radicaux libres et donc contre le vieillissement, notamment celui de la peau. Cette épice est donc aussi utilisée dans la cosmétique et dans l’industrie pharmaceutique.

Par ailleurs, des chercheurs canadiens ont montré que la crocine du safran avait un effet neuroprotecteur sur des cultures de cellules et des animaux atteints de scléroses en plaque (Journal of immunology – November 1, 2011 – vol 187 n°9 – 4788- 4799 « Neuroinflammation and endoplasmic reticulum stress are coregulated by crocin to prevent demyelination and neurodegeneration« ).

Analgésique

En usage externe, le safran pistille 10 gr est un analgésique de la muqueuse des gencives et on l’emploie contre les troubles de la dentition. On peut le préparer en infusion à raison de 15 g par litre d’eau. Amener à ébullition et infuser 15 minutes. Prendre 1 à 3 tasses par jour. On peut également préparer une teinture qu’on prendra toutes les deux heures à raison de 10 à 20 gouttes. Par voie externe, on emploiera la teinture en friction sur les gencives douloureuses.

Ses propriétés analgésiques sont également utilisées pour lutter contre les douleurs menstruelle ainsi que les douleurs lombaires qui les accompagnent.

Minceur

Le safran aide à réguler l’appétit en réduisant les épisodes de grignotage compulsif dans le cadre d’un programme minceur. Utilisé à forte dose le safran possède un effet antidépresseur.

Sédatif

Le safran possède une légère propriété sédative et peut donc être utilisé pour lutter contre les insomnies.

Aphrodisiaque

Enfin, le safran sargol exercerait une action aphrodisiaque, notamment sur les femmes. Cependant, cette assertion n’est soutenue par aucune étude scientifique sur le sujet.

conditionné en 10 gr

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