POIVRE NOIR MOULU

24.97  Taxe inclue

MOULU 500 gr

Description

Poivre noir MOULU 500 gr

Le poivre noir est le fruit du piper nigrum, plante originaire d’Inde. Ces fruits sont récoltés encore verts et non mûrs, ils sont bouillis et mis à sécher durant une dizaine de jours. C’est alors qu’on obtient les petits grains noirs et desséchés du poivre.

Mais le poivre noir avec lequel on a l’habitude de relever la saveur de nos plats a d’autres propriétés que culinaires ! Le poivre noir a des vertus digestives indéniables. Il est d’ailleurs utilisé dans la médecine douce ayurvédique depuis des siècles.

En effet, le poivre contient de la pipérine qui aide à la digestion et à l’assimilation des nutriments par l’organisme. Il agit aussi contre certains troubles de l’intestin.

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Cette épice est également un antioxydant naturel de notre alimentation. Il intervient en régulant le taux de cholestérol et contribue donc à prévenir certaines maladies.

Informations complémentaires

Poids 500 g